Quintas á sexta - 18h ás 23h Sábados - Domingo : 12h - 23h
EWÈ
Bistrô
Etnogastronomia
( 61 ) 9810-99931
O ESPAÇO EWÈ
O Ewè Bistrô é muito mais que um espaço para comer bem e reviver a ancestralidade através dos aromas e sabores. É um espaço de cultura viva, através de ações do ponto de cultura Panelladexpressão acontecem as mais diversas manifestações culturais (saraus, lançamento de livros, Clips, música, cine – clube, rodas de conversas, feiras autoriais, dentre outras manifestações).
A proposta também é baseada no conceito do sloow food, não possuo um cardápio fixo, pois é preciso conversar com quem chega e quer desfrutar desta cozinha afetiva/intuitiva e que utilizo produtos frescos, sazionais e elementos/temperos da cozinha africana, onde ofereço cardápio desenvolvido na hora, de acordo com os hábitos alimentares do cliente, pode ser tradicional (carne) ou vegana.
Não é um espaço para pessoas apressadas, LGBTFÓBICAS e RACISTAS. É um espaço para recuperar suas energias e fugir deste ritmo frenético imposto diariamente que faz com que o stress tome conta dos seres e os adoece. Aqui a porposta é ser um espaço de cura através da comida, da boa música, da energia da casa.
Seja Bem-Vinda!
Seja Bem-vindo!
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ESPAÇO BISTRÔ
Cardápio diário com as receitas criativas da chef Leila Negalaize que desenvolve a partir dos produtos sazionais e dos clientes, que podem ser carnívoros, Vegetarianos ou Veganos.
Servido apenas no Bistrô.
Quinta- 19h
Sexta-Feira - 19h
Sábados 12h ás 22h
Domingos- 12h ás 22h
DELIVERY
MARMITA
Todo dia tem um prato diferente. Nada é congelado e as refeições são entregues diariamente – de terças a sábados entre 12h e 14h30 – para que o sabor e os nutrientes de cada alimento sejam mantidos. Pra completar, as embalagens das marmitas são lindas. sem perder a exclusividade da cozinha da chef e empreendedora Leila Negalaize.
É possível também agendar o seu almoço para o dia seguinte direto no sistema online. Todos os dias, a partir das 16 horas, já é possível ver o que será oferecido no outro dia e agendar, escolhendo inclusive o horário de entrega.
Serviço exclusivo para grupos -Obtenha Descontos
Funciona assim: todos os dias, os grupos, de no mínimo duas pessoas, enviam os seus pedidos até às 10 horas e começam a receber as marmitas a partir do meio-dia. Cada pessoa pode escolher um prato diferente dos demais.
O cardápio alinha Etnogastronomia fina e nutrição, com a intenção de fazer da sua refeição uma experiência prazerosa.
CONTATO
FALE CONOSCO
Envie sua mensagem diretamente para o email:
ewebistroetnogastronomia@gmail.com
Whatshapp: 61 981099931
FUNCIONAMENTO
HORÁRIO
Quinta á Segunda:19h às 01h
Sábado: 16h
Domingo: 13h
BISTRÔ
EWÈ ETNOGASTRONOMIA
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